Η γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση (GER), κοινώς γνωστή ως παλινδρόμηση οξέος, συμβαίνει όταν τα περιεχόμενα του στομάχου ταξιδεύουν στον οισοφάγο (σωλήνας που συνδέει το στομάχι και το λαιμό). Οι περισσότεροι άνθρωποι αντιμετωπίζουν παλινδρόμηση οξέος περιστασιακά. Ωστόσο, το μακροχρόνιο GER (που ονομάζεται επίσης GERD) μπορεί να προκαλέσει καούρα, ναυτία, πόνο στο στήθος, πόνο κατά την κατάποση, χρόνιο βήχα και άλλα συμπτώματα.
Τα προβιοτικά – οι μικροοργανισμοί που υποστηρίζουν τα καλά βακτήρια στο έντερο – μπορούν να βοηθήσουν με την παλινδρόμηση οξέος βελτιώνοντας τα πεπτικά συμπτώματα που σχετίζονται με το GERD.
Το σώμα σας φέρει πολλούς ευεργετικούς οργανισμούς. Στο πεπτικό σύστημα, τα ευεργετικά βακτήρια βοηθούν στην απορρόφηση των θρεπτικών ουσιών, της πέψης υποστήριξης και του ανοσοποιητικού συστήματος και εμποδίζουν την ανάπτυξη επιβλαβών βακτηρίων.
Η γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση (GERD) και τα φάρμακα που χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία του GERD μπορούν να αναστατώσουν την ισορροπία των ευεργετικών βακτηρίων. Τα προβιοτικά είναι ζωντανοί μικροοργανισμοί που βοηθούν στην αποκατάσταση των ευεργετικών βακτηρίων στο πεπτικό σύστημα.
Μελέτες έχουν δείξει ότι τα προβιοτικά μπορούν να βελτιώσουν τη γαστρεντερική υγεία. Μια ερευνητική ανασκόπηση διαπίστωσε ότι τα προβιοτικά μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο επιγαστρικού πόνου (πόνος που αισθάνεται στο πάνω μέρος της κοιλιάς, μεταξύ του στομάχου και του στήθους), φούσκωμα και ναυτία – όλα τα συμπτώματα του GERD.
Υπάρχει λιγότερη έρευνα σχετικά με την επίδραση των προβιοτικών στο ανώτερο πεπτικό σύστημα. Ωστόσο, μερικές μελέτες δείχνουν ότι τα προβιοτικά βοηθούν στην παλινδρόμηση οξέος από:
- Βελτίωση των πεπτικών συμπτωμάτων: Μια ανασκόπηση 13 μελετών διαπίστωσε ότι τα προβιοτικά βελτίωσαν τα συμπτώματα του GERD όπως η παλινδρόμηση (τα τρόφιμα που επιστρέφουν), η καούρα, η δύσπνοια, η ναυτία, ο κοιλιακός πόνος, η κακομεταχείριση και η διόρθωση.
- Χαλάρωση της καούρας: Μια άλλη μελέτη έδειξε ότι τέσσερις εβδομάδες προβιοτικής συμπλήρωσης μείωσαν τη συχνότητα και τη σοβαρότητα της καούρας. Οι άνθρωποι που πήραν τα προβιοτικά χρησιμοποίησαν επίσης λιγότερο φάρμακα για το GERD.
- Υποστήριξη της υγείας του εντέρου: Τα άτομα με GERD χρησιμοποιούν συχνά φάρμακα, είτε συνταγογραφούνται από τον γιατρό τους είτε διαθέσιμα πάνω από τον πάγκο. Ένας κοινός τύπος είναι οι αναστολείς της αντλίας πρωτονίων (PPIs), οι οποίοι μειώνουν το οξύ του στομάχου. Ωστόσο, η κατοχή λιγότερου οξέος μπορεί επίσης να διαταράξει την ισορροπία των ευεργετικών και επιβλαβών βακτηρίων στο έντερο. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε πεπτικά συμπτώματα και καταστάσεις. Για παράδειγμα, μια μελέτη έδειξε ότι τα άτομα με GERD είναι πιο πιθανό να αναπτύξουν βακτηριακή υπερανάπτυξη του μικρού εντέρου (SIBO), μια κατάσταση όπου τα επιβλαβή βακτήρια αναπτύσσονται υπερβολικά και προκαλούν πεπτικά προβλήματα. Η λήψη προβιοτικών μπορεί να υποστηρίξει τα ευεργετικά βακτήρια του εντέρου και μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη καταστάσεων όπως το SIBO.
Τα προβιοτικά δεν είναι λύση ενός μεγέθους. Υπάρχουν πολλά διαφορετικά στελέχη βακτηρίων, το καθένα με διαφορετικές πιθανές επιδράσεις στο σώμα, αλλά η έρευνα είναι περιορισμένη. Αυτό καθιστά δύσκολο να εντοπιστούν ποια συγκεκριμένα βακτηριακά στελέχη και συνδυασμοί θα μπορούσαν να είναι πολύ χρήσιμοι για το GERD.
Τα προβιοτικά μπορούν να προκαλέσουν παρενέργειες όπως αέριο και φούσκωμα. Διαφορετικά, είναι πιθανό να είναι ασφαλείς για τους περισσότερους ανθρώπους χωρίς συνθήκες υγείας.
Μπορείτε να πάρετε προβιοτικά από τρόφιμα όπως γιαούρτι και μερικά ζυμωμένα προϊόντα, όπως το Sauerkraut και το Kimchi. Ωστόσο, δεν είναι πάντα δυνατό να γνωρίζουμε ακριβώς πόσα προβιοτικά περιέχουν. Πολλά τρόφιμα που έχουν υποστεί ζύμωση επίσης δεν έχουν ζωντανούς μικροοργανισμούς λόγω επεξεργασίας τροφίμων.
Οι περισσότερες μελέτες εξέτασαν τις επιπτώσεις των διαφόρων Γαλακτοβακίλλος και Διφιδοβακτηρίδιο στελέχη ειδικά στο GERD. Μπορείτε να ελέγξετε τις ετικέτες προϊόντων για να δείτε ποια στελέχη περιέχει ένα προϊόν και ποια δόση πρέπει να λάβετε.
Μια άλλη ανησυχία είναι η ποιότητα του προϊόντος. Τα προβιοτικά ταξινομούνται ως συμπληρώματα διατροφής, οπότε η αμερικανική Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA) δεν τα ρυθμίζει αυστηρά ως φάρμακα. Οι κατασκευαστές είναι υπεύθυνοι για τη διασφάλιση ότι τα προϊόντα τους περιέχουν ακριβώς αυτό που αναφέρεται στην ετικέτα και δεν περιλαμβάνουν επιβλαβείς ουσίες, αλλά μερικές φορές δεν πληρούν αυτά τα πρότυπα.
Μπορείτε να αναζητήσετε προϊόντα που δοκιμάζονται από τρίτους που εξασφαλίζουν ότι τα συστατικά είναι με ακρίβεια εισηγμένα και δεν περιέχουν επιβλαβείς μολυντές.
Απαιτούνται περισσότερες έρευνες για τον προσδιορισμό των πιο αποτελεσματικών στελεχών και των βέλτιστων δόσεων τους για το GERD. Είναι καλύτερο να συμβουλευτείτε το γιατρό σας σχετικά με την προβιοτική χρήση για να βελτιώσετε τα συμπτώματά σας και να υποστηρίξετε την πεπτική υγεία.
Πολλοί παράγοντες μπορούν να συμβάλουν στο GERD. Ορισμένες αλλαγές στον τρόπο ζωής μπορούν να βοηθήσουν στη βελτίωση του GERD, όπως:
- Ενεργοποιήστε τη θέση του ύπνου σας: Ο ύπνος με το κεφάλι σας ανυψωμένο μπορεί να βοηθήσει να αποτρέψει το περιεχόμενο του στομάχου να επιστρέψει στον οισοφάγο. Αυτό μπορεί να μειώσει τα συμπτώματα της παλινδρόμησης της νύχτας.
- Ρυθμίστε τους χρόνους γεύματος: Η κατανάλωση δείπνου νωρίτερα δίνει στο σώμα σας περισσότερο χρόνο για να χωνέψει πριν ξαπλώνει για κρεβάτι. Αυτό μπορεί να βοηθήσει να αποτρέψει την εμφάνιση τροφίμων και οξέος και να προκαλέσει παλινδρόμηση.
- Μειώστε μερίδες γεύματος: Η κατανάλωση μικρότερων μερίδων ανά συνεδρίαση μπορεί να βοηθήσει με την παραγωγή οξέος και την πέψη. Όταν υπάρχει πάρα πολύ φαγητό στο στομάχι, είναι πιθανό να λειτουργήσει σκληρότερα, παράγοντας περισσότερο οξύ.
- Διαχειριστείτε το βάρος σας: Η παχυσαρκία συνδέεται με υψηλότερο κίνδυνο ανάπτυξης GERD. Τα άτομα με υπέρβαρο ή παχυσαρκία μπορούν να επωφεληθούν από την απώλεια βάρους.
- Περιορίστε τη σόδα, τον καφέ και το τσάι: Ο καφές και άλλα καφεϊνούρια ή ανθρακούχα ποτά μπορούν να προκαλέσουν συμπτώματα GERD. Ο περιορισμός τους μπορεί να βοηθήσει στη διαχείριση της παλινδρόμησης και στη βελτίωση των συμπτωμάτων.
- Αποφύγετε τα πικάντικα και τα υψηλά λιπαρά τρόφιμα: Μπορείτε να δοκιμάσετε να περιορίσετε τα μπαχαρικά και να επιλέγετε τρόφιμα χαμηλότερης περιεκτικότητας σε λιπαρά για να δείτε εάν τα συμπτώματά σας βελτιώνονται. Μερικοί άνθρωποι μπορεί να μην παρατηρήσουν μια διαφορά με τις διατροφικές αλλαγές, ενώ άλλοι μπορεί να δουν βελτίωση.
Τα προβιοτικά μπορούν να βελτιώσουν τα συμπτώματα GERD βελτιώνοντας την ισορροπία των βακτηρίων στο έντερο. Ωστόσο, τα στοιχεία είναι περιορισμένα. Απαιτούνται περισσότερες μελέτες για τον προσδιορισμό ποια προβιοτικά στελέχη και δόσεις είναι πιο αποτελεσματικές για τα καλύτερα αποτελέσματα. Εκτός από τα συμπληρώματα, μπορείτε να πάρετε προβιοτικά από τρόφιμα όπως γιαούρτι. Ωστόσο, τα τρόφιμα μπορεί να μην περιέχουν αρκετά προβιοτικά για να βελτιώσουν τα συμπτώματα GERD.