Η φλεγμονή είναι ο τρόπος προστασίας του σώματός σας από λοιμώξεις, τοξίνες και τραυματισμούς, οι οποίες μπορούν να βοηθήσουν βραχυπρόθεσμα. Ωστόσο, όταν γίνεται χρόνια (μακροπρόθεσμα), μπορεί να προκαλέσει καταστάσεις όπως καρδιακές παθήσεις και ασθένεια ευερέθιστου εντέρου (IBD). Ορισμένα βότανα, όπως το κουρκούμη και το δεντρολίβανο, προσφέρουν οφέλη για την υγεία, συμπεριλαμβανομένης της ικανότητας να βοηθήσουν στη διαχείριση ή ενδεχομένως να μειώσουν τη φλεγμονή.
Τζίντζερ (Z. officinal) Μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της φλεγμονής χαμηλής ποιότητας, ενός παράγοντα κινδύνου για καρδιακές παθήσεις. Η φλεγμονή χαμηλής ποιότητας συμβαίνει αργά, με την πάροδο του χρόνου, συχνά χωρίς προφανή τραυματισμό ή λοίμωξη. Για άτομα με διαβήτη, το τζίντζερ έχει αποδειχθεί ότι μειώνει τα σημάδια της φλεγμονής στο αίμα, γεγονός που μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη των σοβαρών προκλήσεων για την υγεία από την ανάπτυξη στο μέλλον.
Το τζίντζερ μπορεί επίσης να ανακουφίσει τη φλεγμονή και τον πόνο από χρόνιες παθήσεις, όπως η ρευματοειδής αρθρίτιδα (RA). Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι περιέχει φυσικές ουσίες που μπορεί να εμποδίσουν ορισμένες πρωτεΐνες στο σώμα που είναι υπεύθυνες για την πρόκληση φλεγμονής.
Σκόρδο (Αλουμίνιο) μπορεί να έχει ευεργετικές επιδράσεις στον έλεγχο της χοληστερόλης. Η υψηλή χοληστερόλη, ιδιαίτερα η LDL (κακή) χοληστερόλη, μπορεί να προκαλέσει φραγμένες αρτηρίες. Με την πάροδο του χρόνου, αυτό μπορεί να οδηγήσει σε αθηροσκλήρωσημια κατάσταση που προκαλεί χρόνια φλεγμονή στις αρτηρίες και αυξάνει τον κίνδυνο ενός εγκεφαλικού επεισοδίου.
Τα συμπληρώματα σκόρδου μπορεί να μειώσουν τη χοληστερόλη LDL, αλλά μόνο με ένα μικρό ποσό. Αυτό το καθιστά μια μεγάλη, καρδιά-υγιή προσθήκη σε μια δίαιτα μείωσης της χοληστερόλης.
Ένα κύριο συστατικό στο κουρκούμη (Κουρκουμός) Ονομάζεται κουρκουμίνη, μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της φλεγμονής και στην ανακούφιση του πόνου σε άτομα με RA με τη χαλάρωση των συμπτωμάτων, όπως η διόγκωση των αρθρώσεων και η δυσκαμψία των μυών το πρωί.
Άλλες συνθήκες Η κουρκουμίνη μπορεί επίσης να συμβάλει στη μείωση των συμπτωμάτων να περιλαμβάνουν:
Μπορεί να λειτουργήσει μειώνοντας τη δραστηριότητα ορισμένων πρωτεϊνών που μπορούν να προκαλέσουν φλεγμονή. Ωστόσο, είναι απαραίτητη περισσότερη έρευνα για την πλήρη κατανόηση των αντιφλεγμονώδεις παροχές της κουρκουμίνης.
Κάρδαμο (Cardamomum alectoria) Μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της φλεγμονής επειδή έχει αντιοξειδωτικά, τα οποία προστατεύουν το σώμα από βλάβη των κυττάρων.
Μία μελέτη διαπίστωσε ότι τα πράσινα συμπληρώματα κάρδαμο μείωσαν σημαντικές κόκκινες σημαίες για χρόνια φλεγμονή. Τα υψηλά επίπεδα ορισμένων πρωτεϊνών στο αίμα μπορούν να είναι ένα σημάδι χρόνιας φλεγμονής. Μια άλλη μελέτη επιβεβαίωσε αυτά τα ευρήματα και πρότεινε ότι η λήψη 3 γραμμάρια κάρδαμο ημερησίως, ενώ σε δίαιτα χαμηλών θερμίδων, μπορεί να μειώσει περαιτέρω τις πιθανότητες ανάπτυξης χαμηλής φλεγμονής. Περισσότερη έρευνα είναι απαραίτητη για να επιβεβαιωθεί πόσο καλά μπορεί να μειώσει το Cardamom.
Για αιώνες, πιπέρι τσίλι (Year capsicum) έχει χρησιμοποιηθεί στην παραδοσιακή ιατρική για τη μείωση του πόνου. Το ενεργό συστατικό του, καψαϊκίνοςμπορεί να κάνει τους υποδοχείς του πόνου λιγότερο ευαίσθητους, με αποτέλεσμα ένα φαινόμενο. Η καψαϊκίνη μπορεί επίσης να βοηθήσει στη ρύθμιση ορισμένων πρωτεϊνών στο σώμα που εμπλέκονται στην ανοσία και τη φλεγμονή.
Το πιπέρι τσίλι μπορεί να είναι ιδιαίτερα επωφελής για τα άτομα με αρθρίτιδα. Δεδομένου ότι μπορεί να προκαλέσει μια έντονη αίσθηση καύσης, αυτό το βότανο γενικά αναμιγνύεται σε άλλα φυσικά φαρμακευτικά βότανα για να ανακουφίσει τον αρθριτικό πόνο.
Ginseng (Panax ginseng) Περιέχει φυσικές ουσίες που ονομάζονται ginsenosidesπου μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της φλεγμονής.
Οι ginsenosides μπορούν ενδεχομένως να εμποδίσουν ορισμένες πρωτεΐνες από το να λένε στο σώμα να έχουν φλεγμονώδη απόκριση. Ως αποτέλεσμα, το σώμα μπορεί να κάνει λιγότερες φλεγμονώδεις πρωτεΐνες και ουσίες.
Οι έρευνες υποδηλώνουν ότι το δεντρολίβανο (Rosmarinus officinalis) μπορεί να έχει θετικές επιδράσεις στις φλεγμονώδεις καταστάσεις όπως η οστεοαρθρίτιδα (ΟΑ) και η RA. Η λήψη συμπληρωμάτων δεντρολίβανου για περίπου τέσσερις εβδομάδες μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της φλεγμονής και στην ανακούφιση του πόνου.
Το δεντρολίβανο μπορεί επίσης να βελτιώσει τη φλεγμονή του εντέρου και να προστατεύει από έλκη του στομάχου, τα οποία είναι ανοιχτά πληγές που εμφανίζονται στην επένδυση στο στομάχι. Αυτό μπορεί να οφείλεται στην ικανότητά του να μειώνει τις πρωτεΐνες που προκαλούν φλεγμονή και να ηρεμούν υπερδραστήρια λευκά αιμοσφαίρια που υπερασπίζονται το ανοσοποιητικό σύστημα. Ωστόσο, απαιτούνται περισσότερες έρευνες για την πλήρη κατανόηση των αντιφλεγμονωδών πλεονεκτημάτων του δεντρολίβανου και του τρόπου λειτουργίας τους.
Βρώμικος (Borago officinalis) είναι ένα φυλλώδες, ανθισμένο βότανο που είναι πιο γνωστό για το έλαιο σπόρου του. Το λάδι σπόρου Borage είναι μια πλούσια πηγή γάμμα-λινολεϊκό οξύ (GLA), ένας τύπος ωμέγα-6 λιπαρού οξέος που βοηθά το σώμα σας να λειτουργεί σωστά. Το GLA μπορεί επίσης να βοηθήσει στη μείωση της φλεγμονής σε άτομα με RA.
Σε δύο κλινικές δοκιμές, τα άτομα με RA κατανάλωναν καθημερινά το πετρέλαιο σπόρου Borage για έξι μήνες. Ένα άτομο πήρε 1,4 γραμμάρια, ενώ το άλλο άτομο πήρε 2,8 γραμμάρια. Ενώ και οι δύο θεραπείες ανακούφισαν τα συμπτώματα της RA, το άτομο που έλαβε την υψηλότερη δόση έδειξε πιο αξιοσημείωτη ανακούφιση.
Για να προσθέσετε βότανα στη διατροφή σας, μπορείτε:
- Χρησιμοποιήστε τα φρεσκοτριμμένα ή ως ξηρό καρύκευμα κατά το μαγείρεμα, όπως σε σούπες, ως γαρνιτούρα σε ψητό σολομό, ή ρίχνονται σε φυλλώδεις πράσινες σαλάτες.
- Κάντε τζίντζερ και κουρκούμη.
- Προσθέστε κάρδαμο ή τζίντζερ στα smoothies σας.
- Τους έχετε σε χαλαρά ή τσάι τσάγια, φυτικά σιρόπια και αιθέρια έλαια.
Μπορείτε επίσης να τα βρείτε σε συμπληρώματα, τα οποία περιέχουν αποξηραμένα ή αλεσμένα βότανα ή το απόσπασμά τους.
Τα βότανα είναι γενικά ασφαλή. Ωστόσο, υπάρχουν ορισμένες προφυλάξεις και κίνδυνοι να θυμάστε πριν από την κατανάλωσή τους, όπως:
- Αλληλεπιδράσεις φαρμάκων: Τα συμπληρώματα βοτάνων μπορούν να αλλάξουν τον τρόπο λειτουργίας των φαρμάκων είτε με την αύξηση είτε τη μείωση των αποτελεσμάτων τους. Για παράδειγμα, το Ginger και το Ginseng είναι γνωστό ότι αυξάνουν τον κίνδυνο υπερβολικής αιμορραγίας σε άτομα που λαμβάνουν αραιωτικά αίματος. Ορισμένα συμπληρώματα βοτάνων μπορούν επίσης να επηρεάσουν τον τρόπο με τον οποίο το σώμα ανταποκρίνεται στην αναισθησία είτε με την επέκταση είτε με τη μείωση του χρόνου που διαρκεί.
- Έλλειψη ρύθμισης: Σε αντίθεση με τα συνταγογραφούμενα φάρμακα, τα συμπληρώματα βοτάνων δεν ρυθμίζονται ή εγκρίνονται από την κυβέρνηση για ασφάλεια. Αυτό σημαίνει ότι δεν απαιτείται να υποβληθούν σε δοκιμές για τοξίνες ή να απαριθμούν προειδοποιήσεις σχετικά με πιθανές παρενέργειες στις ετικέτες τους.
- Χωρίς τυποποιημένη παραγωγή: Δεν υπάρχουν συνεπή συμπληρώματα τρόπου επεξεργασίας σε δισκία ή κάψουλες. Αυτό σημαίνει ότι τα συστατικά τους μπορούν να ποικίλουν ευρέως μεταξύ παρτίδων και μεταξύ διαφορετικών κατασκευαστών.
- Αλλεργικές αντιδράσεις: Ορισμένα βότανα και τα φυτά μπορούν μερικές φορές να προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις. Σε σπάνιες περιπτώσεις, το τζίντζερ μπορεί να προκαλέσει συμπτώματα που κυμαίνονται από ερεθισμό του δέρματος έως αναφυλαξία (σοβαρή αλλεργική αντίδραση). Τα φυτά που σχετίζονται με το τζίντζερ, όπως το Cardamom και το Turmeric, μπορεί επίσης να προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις σε άτομα που είναι ευαίσθητα σε αυτά.
- Κίνδυνοι κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης: Το κουρκούμη και ο Borage δεν συνιστώνται κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης επειδή μπορούν να αυξήσουν τον κίνδυνο αποβολής.
Αρκετά βότανα, όπως τζίντζερ, κουρκούμη και βραδινά primrose, περιέχουν ουσίες που μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της φλεγμονής χαμηλής ποιότητας, του τύπου της φλεγμονής που αναπτύσσεται με την πάροδο του χρόνου και συμβάλλει στον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων.
Ενώ τα βότανα είναι γενικά ασφαλή, μερικά μπορεί να επηρεάσουν ορισμένα φάρμακα, όπως τα αραιωτικά του αίματος. Είναι σημαντικό να μιλήσετε με το γιατρό σας πριν δοκιμάσετε οποιαδήποτε βότανα εάν παίρνετε φάρμακα για να αποφύγετε πιθανές επιπλοκές.