Η εύρεση νόστιμων τρόπων για να χρησιμοποιήσετε το μπουκάλι Kefir στο ψυγείο σας είναι εύκολη με αυτή τη συλλογή συνταγών. Το πικάντικο, ζυμωμένο γάλα είναι γεμάτο με προβιοτικά που υποστηρίζουν την υγεία του εντέρου. Επιπλέον, προσθέτει μια κρεμώδη, ελαφρώς τάρτα γεύση που λειτουργεί όμορφα σε γλυκές και αλμυρές συνταγές. Προσθέτοντας το σε smoothies, όπως στο μούρο-μίσθωμα kefir smoothie, ή να το χρησιμοποιήσουμε ως βάση για μια νυκτερινή βρώμη, όπως στην βρώμη της βρώμης υψηλής ίνας, είναι ένας υπέροχος τρόπος για να αξιοποιήσουμε στο έπακρο το Kefir.
Αγαπάτε κάποια από αυτές τις συνταγές; Γίνετε μέλος της MyRecipes Για να αποθηκεύσετε, να αναζητήσετε και να οργανώσετε τις συνταγές σας στο φαγητό σε ένα μέρος. Είναι δωρεάν!
Raspberry-Kefir Power Smoothie
Κρατώντας ώριμες αποφλοιωμένες μπανάνες στον καταψύκτη σας σημαίνει ότι είστε πάντα μόνο ένα βήμα μακριά από ένα υγιές smoothie. Κέφερ, φυστικοβούτυρο και λιναθόνα προσθέτουν πρωτεΐνες, προβιοτικά και υγιή λίπη.
Τραγανή τσιμπήματα κουνουπιδιού
Φωτογράφος: Jen Causey, Τροφίμων στυλίστας: Jennifer Wendorf, Prop Stylist: Christina Brockman
Αυτά τα τσιμπήματα κουνουπιδιού συνδυάζονται με μια κρεμώδη σάλτσα εμβάπτισης που διαθέτει το Kefir-ένα ζυμωμένο, ποτό που μοιάζει με γιαούρτι που είναι πλούσιο σε προβιοτικά που μπορούν να βοηθήσουν στην υποστήριξη της υγείας του εντέρου. Μπορείτε να ανταλλάξετε το Κεφίρ για απλό γιαούρτι που αραιώνεται με λίγο νερό, αν προτιμάτε.
Berry-Mint Kefir smoothies
Το Kefir είναι παρόμοιο με το γιαούρτι, γεμάτο από προβιοτικά φιλικά προς το έντερο. Αλλά έχει λιγότερους υδατάνθρακες και μια πιο πόσιμη συνέπεια-τέλειο για τα smoothies.
Βρώμη βρώμης υψηλής ίνας βατόμουρου
Πάρτε την ημέρα σας σε ένα υγιές ξεκίνημα με αυτές τις βρώμης βρώμης Raspberry-Vanilla. Αυτό το πρωινό αρπαγής-και-go προσφέρει 8 γραμμάρια ινών, καθώς και προβιοτικά από το Κεφίρ που μπορεί να βοηθήσουν στη στήριξη ενός υγιούς πεπτικού συστήματος. Αγαπάμε τα γλυκά φρέσκα σμέουρα για να ξεπεράσουν αυτό το εύκολο πρωινό, αλλά οποιοδήποτε από τα αγαπημένα σας μούρα ή ψιλοκομμένα φρέσκα φρούτα θα λειτουργήσει καλά.
Κρεμώδη ομελέτα με σχοινόπρασο
Το μυστικό για να πάρει αυτά τα κωδικοποιημένα αυγά κρεμώδη είναι να χτυπάει απλό κείλι στα άψητα αυγά. Χρησιμοποιώντας τη γαλλική μέθοδο για μαλακά τυρόπηγμα, τα χτυπημένα αυγά μαγειρεύονται αργά. Για τα καλύτερα αποτελέσματα, χρησιμοποιήστε ένα κατσαρόλα μη κολλητικού.
Διανυκτέρευση quinoa πουτίγκα
Αυτή η γρήγορη και εύκολη συνταγή συνδυάζει τους σπόρους quinoa και chia για ένα επιδόρπιο πρωτεΐνης ή πρωινό. Αυτή η συνταγή χρησιμοποιεί το Kefir και όχι το γάλα για μια προβιοτική ώθηση. Ο χρόνος προετοιμασίας είναι ελάχιστος-απλά αφήστε το μείγμα στο ψυγείο όλη τη νύχτα για να σταθεροποιήσει.
Σπανάκι, φυστικοβούτυρο & μπανάνα smoothie
Το φυστικοβούτυρο και η μπανάνα είναι ένα κλασικό combo που είναι ακόμα πιο νόστιμο με την προσθήκη φαινομενικού πλούσιου σε προβιοτικά πλούσια σε προβιοτικά. Επιπλέον, αυτό το μπανάνα με φυστικοβούτυρο smoothie σας βοηθά να φτιάξετε τις μερίδες λαχανικών σας για την ημέρα με λίγο ήπιο αρωματισμένο σπανάκι που αναμιγνύεται.
Χρυσό γάλα
Αυτό το Frappe αξιοποιεί τη δύναμη γεύσης ενός μείγματος κουρκούμης για μια δροσερή απόλαυση. Το μίγμα μπαχαρικών χρυσού-γάμου συνδυάζεται με το Kefir, το γάλα καρύδας και το μέλι πριν να σφυροκοπηθούν για μια αφρώδη απόλαυση.
3-ενσωματωμένη chia σοκολάτα φράουλα πρωινό πουτίγκα
Αυτά τα κύπελλα πουτίγκα Chia μπορούν να γίνουν μπροστά για εύκολο πρωινό όλη την εβδομάδα. Πριν από το σερβίρισμα, κορυφή με τσιπ μαύρης σοκολάτας για ένα πρωινό που γεμίζει με ίνες και πρωτεΐνη που έχει γεύση σαν επιδόρπιο.
Berry-kefir smoothie
Ana Cadena
Πάρτε μια προβιοτική ώθηση στο πρωινό όταν προσθέτετε το Kefir στο smoothie σας. Μη διστάσετε να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε μούρα και βούτυρο καρύδια που έχετε στη διάθεσή σας για αυτή την υγιή συνταγή smoothie.
3-ενσωματωμένος μούσλι μούσλι μούσλι
Η χρήση παρασκευασμένων μούσλι είναι ένας εύκολος τρόπος για να προσθέσετε διαφορετικούς κόκκους, καρύδια και αποξηραμένα φρούτα στη βρώμη σας για μια νύχτα, χωρίς να χρειάζεται να τα αγοράσετε ξεχωριστά. Επιλέξτε τα κατεψυγμένα μικτά μούρα αντί για φρέσκα, καθώς τα κατεψυγμένα μούρα θα απελευθερώσουν χυμούς καθώς ξεπαγώνουν στο ψυγείο.
