6 μάρκες δημητριακών με τα συστατικά χαμηλότερης ποιότητας

Ποιος δεν αγαπά ένα ωραίο μπολ δημητριακών και γάλακτος το πρωί; Ενώ τα δημητριακά σας μπορεί να είναι νόστιμα, μπορεί να είναι γεμάτα με συστατικά χαμηλής ποιότητας, λέει η Tara Collingwood, MS, RDN, CSSD, LD/N, ACSM-CPT, πιστοποιημένος αθλητικός διαιτολόγος και συν-συγγραφέας του διοικητικού συμβουλίου Βιβλίο μαγειρικής της κοιλιάς για ανδρείκελα. “Τα σήματα δημητριακών (ή συγκεκριμένα δημητριακά) που συχνά περιέχουν συστατικά χαμηλής ποιότητας, όπως τα τεχνητά χρώματα, τα συντηρητικά, το σιρόπι καλαμποκιού υψηλής φρουκτόζης ή τους εκλεπτυσμένους κόκκους-τα κάνουν περισσότερο σαν ζαχαρούχα σνακ από το θρεπτικό πρωινό”, μας λέει. Εδώ είναι 6 μάρκες δημητριακών με τα συστατικά χαμηλότερης ποιότητας και μερικά για φαγητό αντ ‘αυτού.

Froot Loops

Το Froot Loops (Kellogg’s) είναι ένας από τους χειρότερους παραβάτες, ανά Collingwood. “Τα φωτεινά χρώματα και η φρουτώδη γεύση δημιουργούνται με συνθετικά πρόσθετα, όχι φρούτα. Ένας από τους κορυφαίους παραβάτες για τα δημητριακά των παιδιών”, λέει.

Συστατικά χαμηλής ποιότητας:

Τεχνητά χρώματα (κόκκινο 40, μπλε 1, κίτρινο 6)

Εκλεπτυσμένοι κόκκοι (κυρίως αλεύρι καλαμποκιού)

Προστέθηκε ζάχαρη (πολλαπλές μορφές)

BHT (συντηρητικό)

Cap’n Crunch

Το Cap’n Crunch (Quaker) είναι ένα άλλο παλιό φαβορί που πιθανόν να αποφύγετε. “Περισσότερη ζάχαρη από τα περισσότερα μπισκότα ανά μερίδα και περιλαμβάνει τεχνητά συστατικά για γεύση και τραγάνισμα”, λέει ο Collingwood.

Συστατικά χαμηλής ποιότητας:

Η ζάχαρη είναι το πρώτο συστατικό.

Τεχνητές γεύσεις

BHT

Αλεύρι καλαμποκιού

Κακάο

Τα βότσαλα κακάο (post) είναι γεμάτα με πολλή ζάχαρη. “Υψηλά επεξεργασμένα, φορτωμένα με γλυκαντικά και αρωματισμένα για να δοκιμάζουν σαν σοκολάτα χωρίς πραγματικά οφέλη κακάο”, λέει ο Collingwood.

Συστατικά χαμηλής ποιότητας:

Ζάχαρη και σιρόπι καλαμποκιού

Τεχνητές γεύσεις

Ήταν / bt

Εξευγενισμένο ρύζι

Τα δημητριακά πρωινού #1 δεν πρέπει ποτέ να αγοράσετε, σύμφωνα με τους ειδικούς

Τυχερά γοητεία

Το Lucky Charms (General Mills) είναι άλλος στη λίστα της. “Τα” μαγικά “marshmallows είναι ένα χημικό κοκτέιλ ζάχαρης και συνθετικού χρωματισμού”, αποκαλύπτει.

Συστατικά χαμηλής ποιότητας:

Τεχνητά χρώματα (κόκκινο 40, κίτρινο 5, μπλε 1, κ.λπ.)

Τροποποιημένο άμυλο καλαμποκιού

Marshmallows με βαφές και σάκχαρα

Φωσφορικό τρισόδριο (χρησιμοποιείται ως παράγοντας επεξεργασίας)

Πηδάλια μήλων

Η Apple Jacks (Kellogg’s) δεν είναι φτιαγμένη με φρούτα. “Δεν υπάρχουν πραγματικά μήλα που εμπλέκονται – απλώς επεξεργασμένοι υδατάνθρακες και χημικά”, λέει ο Collingwood.

Συστατικά χαμηλής ποιότητας:

Ζάχαρη, σιρόπι καλαμποκιού και σιρόπι καλαμποκιού υψηλής φρουκτόζης

Τεχνητά χρώματα (κόκκινο 40, κίτρινο 6, μπλε 1)

Τεχνητές γεύσεις

Χρόνια με μέλι

Το Honey Smacks (Kellogg’s) είναι εξαιρετικά ζαχαρούχα. “Σχεδόν 60% ζάχαρη κατά βάρος, καθιστώντας το ένα από τα πιο ζαχαρούχα δημητριακά στην αγορά”, αποκαλύπτει ο Collingwood.

Συστατικά χαμηλής ποιότητας:

Ζάχαρη ως #1 συστατικό

Υδρογονωμένα έλαια

BHT