Κουλτούρα

Το γαλακτοκομείο προκαλεί πραγματικά ακμή;

Η ακμή προκαλεί σπυράκια σε διάφορα μέρη του σώματος, όπως το πρόσωπο, το λαιμό, το στήθος και η πλάτη. Η ακριβής αιτία της ακμής δεν είναι πάντα σαφής, αλλά μπορεί να συνδέεται με τη γενετική, τις ορμόνες, τη φλεγμονή ή τη διατροφή. Μερικές μελέτες υποδεικνύουν ότι η κατανάλωση γαλακτοκομικών προϊόντων μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο να πάρει ακμή.

Απαιτείται περισσότερη έρευνα για να κατανοήσουμε καλύτερα τι προκαλεί διαφορετικούς τύπους ακμής. Ορισμένα τρόφιμα και δίαιτες, μαζί με άλλους παράγοντες, μπορεί να αυξήσουν τον κίνδυνο σας.

Μερικές μελέτες έχουν βρει μια σύνδεση μεταξύ της κατανάλωσης ή της κατανάλωσης γαλακτοκομικών προϊόντων και την ανάπτυξη ακμής.

Η περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες μπορεί να επηρεάσει τις ορμόνες σας.

Το γάλα αποτελείται από 80% ορού γάλακτος και 20% πρωτεΐνες καζεΐνης. Όταν πίνετε γάλα, αυτές οι πρωτεΐνες διεγείρουν ορισμένες ορμόνες στο σώμα:

  • Κασεΐνη: Αυτή η πρωτεΐνη αυξάνει μια ορμόνη που ονομάζεται αυξητικό παράγοντα τύπου ινσουλίνης 1 (IGF-1). Αυτή η ορμόνη μπορεί να μεγεθύνει τους πόρους και να αυξήσει την παραγωγή κερατίνης (πρωτεΐνης δέρματος) και πετρελαίου, που μπορεί να δημιουργήσει και να φράξει τους πόρους.
  • Ορρός γάλακτος: Η πρωτεΐνη ορού γάλακτος στο γάλα διεγείρει την ινσουλίνη. Η ινσουλίνη προκαλεί επίσης IGF-1. Τα τρόφιμα που αυξάνουν το σάκχαρο στο αίμα συνδέονται γρήγορα με την ακμή για τον ίδιο λόγο. Τα τρόφιμα υψηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη οδηγούν σε περισσότερη παραγωγή ινσουλίνης, η οποία μπορεί να επηρεάσει το δέρμα.

Μπορεί να αυξήσει τη φλεγμονή σε μερικούς ανθρώπους.

Τα γαλακτοκομικά προϊόντα μπορούν επίσης να προκαλέσουν φλεγμονή σε μερικούς ανθρώπους, ειδικά σε εκείνους με ευαισθησίες γάλακτος. Η ακμή οδηγείται από τη φλεγμονή των κυττάρων του δέρματος, επομένως η αύξηση της φλεγμονής στο σώμα μπορεί να οδηγήσει σε σχηματισμό ακμής.

Αυτή η φλεγμονή συμβαίνει μέσω του εντέρου. Η γαστρεντερική σας οδός (έντερα) είναι επιλεκτική για τις ενώσεις που απορροφάται στο σώμα. Αυτό βοηθά στην πρόληψη των επιβλαβών ενώσεων από την είσοδο στην κυκλοφορία του αίματος.

Εάν έχετε αλλεργία γάλακτος ή δυσανεξία στη λακτόζη, η κατανάλωση γάλακτος μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την υγεία του εντέρου σας, εξασθενίζοντας το φράγμα του εντέρου. Αυτό επιτρέπει σε ανεπιθύμητες ενώσεις στο σώμα που μπορούν να προκαλέσουν φλεγμονή, οδηγώντας σε ακμή.

Ωστόσο, οι περισσότερες μελέτες δεν παρουσιάζουν σχέση μεταξύ της κατανάλωσης γαλακτοκομικών προϊόντων και της φλεγμονής σε άτομα χωρίς αλλεργία γάλακτος. Επιπλέον, ορισμένες έρευνες υποδηλώνουν ότι τα ζυμωμένα γαλακτοκομικά προϊόντα, όπως το Kefir, μπορούν να βελτιώσουν τη φλεγμονή, η οποία θα μπορούσε να μειώσει τον κίνδυνο ακμής.

Το γάλα υποβάλλεται σε επεξεργασία για να φτιάχουμε τυρί, γιαούρτι, kefir ή προϊόντα γαλακτοκομικών προϊόντων χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά. Η σύνθεση των θρεπτικών ουσιών και οι επιδράσεις στο σώμα μπορούν να ποικίλουν σε αυτά τα προϊόντα.

Σύμφωνα με μια αναθεώρηση της έρευνας που περιλαμβάνει περίπου 80.000 παιδιά, εφήβους και νέους ενήλικες, εδώ είναι ο τρόπος με τον οποίο ο κίνδυνος ακμής σας μπορεί να διαφέρει ανάλογα με την πρόσληψη γαλακτοκομικών προϊόντων σας:

  • 2 ή περισσότερα γυαλιά γάλακτος την ημέρα: 43% υψηλότερος κίνδυνος ακμής σε σύγκριση με λιγότερο από ένα γυαλί ανά εβδομάδα.
  • 1 ποτήρι γάλα ανά ημέρα: 41% υψηλότερος κίνδυνος ακμής σε σύγκριση με λιγότερο από ένα γυαλί ανά εβδομάδα.
  • Γιαούρτι: 36% υψηλότερος κίνδυνος ακμής σε σύγκριση με μη πρόσληψη.
  • Χαμηλά λιπαρά/αποβουτυρωμένα γάλα: 32% υψηλότερος κίνδυνος ακμής σε σύγκριση με μη πρόσληψη.
  • Οποιοδήποτε γάλα (ανεξάρτητα από τον τύπο): 28% υψηλότερος κίνδυνος ακμής σε σύγκριση με μη πρόσληψη.
  • Γάλα μη αποβουτυρωμένο: 22% υψηλότερος κίνδυνος ακμής σε σύγκριση με μη πρόσληψη.
  • Πλήρης λιπαρά γαλακτοκομικά: 22% υψηλότερος κίνδυνος ακμής σε σύγκριση με μη πρόσληψη.
  • Τυρί: 22% υψηλότερος κίνδυνος ακμής σε σύγκριση με μη πρόσληψη.

Ωστόσο, οι ερευνητές σημείωσαν ότι μερικές μελέτες είχαν υψηλό κίνδυνο προκατάληψης και τα σχέδια κάθε μελέτης ποικίλλουν, τα οποία θα μπορούσαν να παραβιάσουν τα αποτελέσματα. Απαιτείται περισσότερη έρευνα για να επιβεβαιωθεί ο κίνδυνος ακμής που σχετίζεται με κάθε τύπο γαλακτοκομικών προϊόντων.

Τα γαλακτοκομικά προϊόντα μπορεί να προκαλέσουν ακμή σε μερικούς ανθρώπους. Ωστόσο, εάν τα γαλακτοκομικά προϊόντα δεν είναι η υποκείμενη αιτία της ακμής σας, η εξάλειψη της από τη διατροφή σας πιθανότατα δεν θα βελτιώσει το δέρμα σας.

Το γαλακτοκομείο αποτελεί σημαντική πηγή ασβεστίου. Το σώμα σας χρειάζεται ασβέστιο για ισχυρά οστά και δόντια, ροή αίματος, πήξη αίματος, νευρική λειτουργία και παραγωγή ορμονών. Η κοπή γαλακτοκομικών προϊόντων από τη διατροφή σας μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο για ανεπάρκεια ασβεστίου.

Η συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη για γαλακτοκομικά προϊόντα -3 φλιτζάνια για ενήλικες – μπορεί να παρέχει τις περισσότερες ή όλες τις καθημερινές σας ανάγκες ασβεστίου. Για παράδειγμα, 1 φλιτζάνι απλό γιαούρτι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά περιέχει 415 χιλιοστόγραμμα ασβεστίου ή το 32% των ημερήσιων αναγκών σας. Παρόλο που άλλα τρόφιμα, όπως οι σαρδέλες και το σπανάκι, παρέχουν ασβέστιο σε μικρότερες ποσότητες, μπορεί να είναι δύσκολο να καλύψετε τις ανάγκες σας χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα.

Εάν υποψιάζεστε ότι τα γαλακτοκομικά προϊόντα προκαλούν την ακμή σας, μιλήστε στο γιατρό σας πριν εξαλείψετε την ομάδα τροφίμων από τη διατροφή σας. Μπορούν να σας βοηθήσουν να προσδιορίσετε εάν πρέπει να αφαιρέσετε τα γαλακτοκομικά προϊόντα από τη διατροφή σας και, αν ναι, πώς να καλύψετε τις καθημερινές σας ανάγκες ασβεστίου.

Άλλες αιτίες ακμής

Η ακμή σας μπορεί να μην συνδέεται με την κατανάλωση γαλακτοκομικών προϊόντων. Σε αυτή την περίπτωση, η κοπή των γαλακτοκομικών προϊόντων είναι περιττή και μπορεί να οδηγήσει σε χαμηλότερη πρόσληψη ασβεστίου. Πολλοί άλλοι παράγοντες μπορούν να προκαλέσουν ή να αυξήσουν τον κίνδυνο σχηματισμού ακμής, όπως:

  • Γενεσιολογία
  • Ορμόνες
  • Ατμοσφαιρικοί ρύποι
  • Προϊόν προσώπου
  • Μερικά φάρμακα
  • Δέρμα και μικροβιοκτόνο του εντέρου

Συμβουλευτείτε τον πάροχο πρωτοβάθμιας φροντίδας ή έναν δερματολόγο (ιατρός που ειδικεύεται στις δερματικές παθήσεις) σχετικά με την ακμή σας για να καθορίσετε πιθανές αιτίες και θεραπείες.

Οι απλές συνήθειες μπορούν να σας βοηθήσουν να διαχειριστείτε την ακμή σας. Ακολουθούν μερικές συμβουλές για τον έλεγχο της ακμής:

  • Καθαρίστε απαλά και ενυδατώστε το δέρμα σας: Θα πρέπει να πλένετε απαλά το πρόσωπό σας δύο φορές την ημέρα, αλλά και μετά τον ιδρώτα. Η ενυδάτωση μετά τον καθαρισμό βοηθά στην ξηρότητα, που μπορεί να ερεθίσει το δέρμα.
  • Αποφύγετε την υπερβολική πίεση στο πρόσωπό σας: Το πλύσιμο του προσώπου σας μπορεί να ερεθίσει το δέρμα σας.
  • Μην μοιράζεστε μακιγιάζ και εφαρμογές μακιγιάζ: Μπορείτε να μεταφέρετε βακτηρίδια δέρματος, νεκρό δέρμα και λάδι χρησιμοποιώντας μακιγιάζ και εργαλεία άλλων ανθρώπων. Αυτό μπορεί να φράξει τους πόρους και να προκαλέσει ξεσπάσματα.
  • Αφαιρέστε το μακιγιάζ σας πριν κοιμηθείτε: Η συσσώρευση μακιγιάζ μπορεί να φράξει τους πόρους και να οδηγήσει σε ακμή.
  • Επιλέξτε μη-comedogenic προϊόντα περιποίησης της επιδερμίδας: Μη-comedogenic σημαίνει ότι το προϊόν δεν θα φράξει τους πόρους ή θα προκαλέσει ακμή.
  • Αποφύγετε από τα σπυράκια: Τα σπυράκια μπορεί να αυξήσουν τον ερεθισμό στην περιοχή, η οποία μπορεί να επιδεινώσει την ακμή και να προκαλέσει αποχρωματισμό και ουλές. Το σπάσιμο του δέρματος μπορεί επίσης να αυξήσει τον κίνδυνο μόλυνσης.
  • Συμβουλευτείτε τον δερματολόγο σας: Η ακμή μπορεί να φύγει από μόνη της ή με θεραπεία στο σπίτι χρησιμοποιώντας μη συνταγογραφούμενα προϊόντα. Εάν η ακμή σας δεν πάει μακριά ή είναι οδυνηρή, μπορείτε να επωφεληθείτε από το να δείτε έναν δερματολόγο για ένα θεραπευτικό σχέδιο.

Μερικές μελέτες υποδεικνύουν μια σχέση μεταξύ της κατανάλωσης γαλακτοκομικών προϊόντων και της ακμής, αλλά απαιτείται περισσότερη έρευνα. Η εξάλειψη των γαλακτοκομικών προϊόντων μπορεί να βοηθήσει την ακμή σας εάν είναι η υποκείμενη αιτία. Ωστόσο, η κοπή των γαλακτοκομικών προϊόντων μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο για ανεπάρκεια ασβεστίου. Είναι καλύτερο να συμβουλευτείτε τον δερματολόγο ή τον πάροχο πρωτοβάθμιας περίθαλψης πριν εγκαταλείψετε το γαλακτοκομείο, καθώς πολλοί άλλοι παράγοντες μπορούν να συμβάλουν στην ακμή.